新买的不锈钢锅使用前怎么处理？
作者：admin发布时间：2018—11—29
不锈钢锅是众多厨具中最为常见的一种，由于它经济耐用，不易腐蚀，深受广大做饭者的热爱。不锈钢厨具在出厂前，表面都会被涂有大量的防锈油，以免运输途中生锈。但是很多购买者往往忽略了这一点，不能正确处理新买回来的锅具，这样会严重损伤我们的身体健康。所以我们应该了解一些不锈钢锅使用时的注意事项，充分了解一下新买的不锈钢锅在使用前应该怎么处理呢。
1、首先是去除不锈钢锅的包装，将锅子上标签纸撕去，将标签上淋上少量清水，这样更有利于标签的撕取。
2、用大量清水对锅体表面进行清洗。因为锅子在出厂前和运输过程中产生大量对人体健康不利的污染物，所以我们要把锅子的里里外外彻底的清洗一遍。
3、用一块湿抹布，上面滴入少量洗洁精，把不锈钢锅比较全面的擦拭一遍。擦拭结束后，要用清水彻底的冲洗一遍，注意一定要清洗干净。
4、锅内装入八分满的清水，倒入少量白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去杂质。
5、用大量的温水把白醋和脏污冲洗掉，最后把锅内的水分擦干即可。
6、把干燥的锅子放到炉面上，开中火加热约3 分钟，可以洒几滴水珠在锅面上，若水珠会滚动代表热度足够。
7、用纸巾把水珠擦掉，在锅内倒入适量的植物油，晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂，再持续加热约3 分钟，让锅子的毛细孔完全吸收油脂，便完成养锅程序。
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